Quel est votre nom, voyageur ?
Eléasis (VIII) 1373, 2ᵉ chevauchée
   

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> Garth le fou, Aux recettes simpa
écrit le : Vendredi 20 Mai 2005 à 15h14 par Garth
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ien le bonjour, je suis Garth, un moine Tieffelin.
Pour tout savoir, je suis la version démoniaque d'Erwhann le moine.

Comme indiqué dans mes loisirs, j'aime beaucoup la cuisine, voilà donc une petite recette fort sympathique:

LE PALADIN TARTARE

Il vous faut(pour 4 anthropophages) :
_600g de paladin frais haché(préférez des morceaux comme la cuisse, bien en chair et bien musclés)
_3 oignon grelot
_1 botte de ciboulette
_1 jaune d'oeuf
_1 cuiller à soupe de moutarde
_20 centilitres d'huile de tournesol
_6 cornichons
_1 cuiller à soupe de câpre
_1 cuiller à soupe de vinaigre de cidre
_sauce worcestershire
_tabasco
_1 pincée de sel
_poivre


Réalisation:
_Hachez grossièrement les cornichons et les câpres. Dans un bol, mélangez au fouet le jaune d'oeuf, la moutarde, du sel et du poivre.
_Versez l'huile peu à peu, sans jamais cesser de mélanger, pour obtenir une mayonnaise bien ferme. Ajoutez les cornichons et les câpres, le vinaigre de cidre, le Tabasco et la sauce Worcestershire. Mélangez puis goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. La sauce doit être assez relevée. Réservez-la à température ambiante, surtout pas au frais.
_Pelez les oignons et hachez-les. Rincez les herbes et ciselez-les finement. Au moment de servir, mélangez la sauce et la viande.
_Répartissez sur des assiettes, parsemez d'oignons et d'herbes. Servez aussitôt avec une salade de jeunes pousses mélangées

Et voilà!!!

P.S: Cher Seigneur Balkoth, un disciple supplémentaire vous répugnerait-il?



Si je te tue, je te mange.
 
 
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écrit le : Vendredi 20 Mai 2005 à 15h31 par Seigneur Balkoth
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'nous faut un cuistot pour nourrir les Diciples ( vivants ) mais sont-ils canibales ? je n'sais pas smile.gif tu sera validé dans la guilde une fois ta rencontre effectuée avec le groupe de Syriel, dans la mission

wink.gif



Pillons Toril !
Souillons-là..
et.. asservissons-là..
êtes-vous avec moi, mes disciples !!?

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écrit le : Vendredi 20 Mai 2005 à 15h43 par Nienor
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on, ben comme c'est la mode, je vais faire un méchant aussi...

Salut Evil-Erwhann !



Tous les aventuriers doivent s'informer avant de se risquer dans un royaume sauvage et inconnu. Et s'ils le faisaient, ils survivraient et pourraient faire le récit de leurs avntures...
 
 
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écrit le : Vendredi 20 Mai 2005 à 15h45 par Therka du Sable
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alut à toi Garth!
sympa ta recette, seulement je ne sais pas ce qu'est un paladin, un bellâtre qui vit dans un palais et qui en sort pour faire de la musique?? Je ne sais pas si c'est vraiment goûteux.
Vu ton prénom, t'es allemand ou bien? J'adore l'étymologie smile.gif.

Bonne route!

Therka




Nul ne peut ignorer la fatalité
 
 
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écrit le : Vendredi 20 Mai 2005 à 15h52 par Seigneur Balkoth
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n reconnait le paladin dans son groupe, grâce à son sourire

en effet, il a beau se faire detrousser, ne pas pouvoir avoir de biens materiels pris sur les cadavres, ne pas pouvoir répondre aux insultes sur sa mère..

il devra toujours sourire, loyal con qu'il est yes.gif heu bon, pardon



Pillons Toril !
Souillons-là..
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êtes-vous avec moi, mes disciples !!?

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écrit le : Vendredi 20 Mai 2005 à 19h24 par Garth
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l est vrai qu'un vieu paladin, rescapé de nombreuses croisades, c'est pas très gouteux...
...en revanche, il peut être avantageusement remplacé par un jeune rodeuse bien tendre(la vie au grand air donne une saveur particulière à la viande).
En dernière extrémitée, on peut toujours se rabattre sur un bon vieux steack haché.

Note : si vous avez des recettes intéressantes, vous pouvez toujours les poster.



Si je te tue, je te mange.
 
 
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écrit le : Vendredi 20 Mai 2005 à 20h21 par Therka du Sable
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u veux une bonne recette? Bon, apprécie celle là lèguée par Mémé smile.gif

Préparation de la Poussière d'Ange:

Ingrédients:
- chlorure de benzène (c6h5cl)
- cyclohexanone (c6h10o)
- pipéridine (c5h11n)
- éther étylique ou thf (tétrahidrofurane)
- pcl3 ou socl3 (phosphore trichlorure ou chlorure de thionyl)
- magnésium

Matériel:
un ballon en pyrex
et un montage réfrigérant plus récupération de gaz (étanche)
dans le ballon: mettre du thf ou de léther en quantités suffisantes
mettre le magnésium
puis mettre très lentement le chlorure de benzène

réaction :
c6h5cl + mg -> c6h5mgcl (1mole+1mole->1mole)
le thf ou l'éther est un solvant catalyseur indispensable qui participe mais qui ne réagit pas
mettre la cyclohexanone
c6h10o + c6h5mgcl -> phenyl-1cyclohexyl éther de chloro magnésium

Laver à l'eau
réaction -> phényl-1cyclohexyl-éther de chloromagnésium + h2o --> alcool + 1/2 mgcl2 + 1/2 mg(oh)2
pour quantifier comment la réaction a marché: quand on met l'eau, il doit y avoir réaction, mais pas de dégagement gazeux (sinon ça veut dire qu'il y a du magnésium qui n'a pas réagit), et une fois l'eau ajoutée (dans des quantités exactes) il doit plus y avoir d'eau du tout, car elle a réagit!!!
ensuite, filtrer filtrer et refiltrer pour virer le mg(oh)2 et le mgcl2
ensuite: mettre le pcl3
attention: s'il reste du mg(oh)2, ca réagit avec le pcl3 qui est un acide fort (mg(oh)2 est une base forte)
pcl3 + 3 R-OH --> R-Cl + P(oh)3
donc mettre 1/3 de mole de pcl pour 1mole de r-oh
c5h11n + r-cl --> r-c5h10n + hcl
hcl = acide chloridrique gazeux


Voilà! A servir avec un bordeaux (vieux), à déguster tant que c'est chaud!

Therka




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écrit le : Vendredi 20 Mai 2005 à 20h53 par Nienor
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u risque de démolir ta belle recette, la chimie organique n'existe pas dans les royaumes, et oui la technologie a ses limites pour nos chers aventuriers. biggrin.gif

(rire démoniaque)



Tous les aventuriers doivent s'informer avant de se risquer dans un royaume sauvage et inconnu. Et s'ils le faisaient, ils survivraient et pourraient faire le récit de leurs avntures...
 
 
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écrit le : Vendredi 20 Mai 2005 à 20h55 par Ciarodiah
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Soldat des Ombres
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ouah une recette déguisé en laboratoire de chimie... Hey Garth... bienvenue!! Et oui ca serait cool que tu viennes faire le cuisinier dans les rangs de Disciples... les zombies question bouffe... biggrin.gif Est-ce que je me plaints moi??? Jamais!!! lulu.gif



Ce qui a été imaginé
n'est jamais nécessairement perdu
 
 
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écrit le : Vendredi 20 Mai 2005 à 20h55 par Ţhųnđer Jaċk
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Đémởŋ đeş Ińtŗiġůeş
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ertes il y a l'alchimie, mais tout ce qui est marqué n'a pas été découvert, donc

" fait celui qui sait pas " lulu.gif



 
 
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